Stauning Whisky

Stauning Whiskys nye produktionsbygninger i Vestjylland, er designet med særligt afsæt i de lokale kvaliteter der i forvejen findes i området. Bygningerne ligger sig midt i det typiske danske landbrugslandskab og respekterer Vestjyllands særegne natur. Tilgangen til både produktet og byggeriet, er gennemsyret af en helhedstænkning og frem for alt bæredygtige og energioptimerende løsninger, der i sidste ende skal repræsentere både produktion og bygningsværk. Sunde materialer og bygbare løsninger er essentielle for projektet. Bygningsvolumenerne er nedskalleret i højder og bredder, således at de tilpasser sig de funktioner, der ligger indeni. Samtidig er der arbejdet med tagfladerne og tagrygningerne, så der opstår en varieret rytme af gavle, der repræsenterer de kendte længehuse og landbrugsbygninger.
Disse gavle fremstår som åbne glaspartier, lukkede eller som luftige åbne strukturer med trælister, hvorigennem egetræstønderne kan ses. Samspillet imellem gavlene og det anlagte regnvandsbassin, skaber en spejlende effekt når man passerer forbi ude på landevejen. De overordnede udvendige materialer består primært af træ og stål i form af velproportioneret liste- og pladebeklædning, store glaspartier, træbeklædte porte, i kombination med synlige trækonstruktioner og lækre og solide detaljeringer. Indvendigt balanceres der imellem den rå produktion og det finere destilleri og besøgscenter. Produktionen fremstår med støbte betongulve, træbeklædning og synlige spær – en ærlig og robust arkitektur. I destilleriet og besøgscenteret er der anvendt en raffineret kombination af træ, beton og stål.